LARDONS FUMES 2X200G - MONIQUE RANOU

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Modifications organoleptiques

Motif : un contrôle a mis en évidence une teneur insuffisante en sel pouvant entrainer une mauvaise conservation et un développement m ...

LARDONS NATURE VPF 2X100G AUCHAN / LARDONS NATURE VPF 2X150G AUCHAN / LARDONS FUMES VPF 2X100G AUCHAN / LARDONS FUMES VPF 2X150G AUCHAN - AUCHAN

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Modifications organoleptiques

Motif : Suspicion d’une anomalie de salage sur la saumure.

MEGABALLS - SUKEST

Risques : Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité

Motif : Dans les chewing-gums orange, la teneur en colorant E110 est de 49,1 mg/kg (incertitude analytique de + ou - 9,8 mg/kg), donc ...

Accras de légumes à la Thaï - Carte Nature

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

MASCARPONE GORGONZOLA 39% MG - GRAND RESERVA DOLCETTO LEONARDI

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : LISTERIA

Accras de légumes à la Thaï - JOM BAO

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

Chipolatas x18 - Etal du Boucher

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Absence de DLC (Date Limite de Consommation) sur le produit.

Mascarpone gorgonzola - Mascarpone gorgonzola

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : presence de Listéria Monocytogènes

Lardons fumés - Saint Alby

Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif : Une teneur insuffisante en sel dans le produit ne permet pas sa bonne conservation.

Gorgonzola DOP doux - Sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes.

Gorgonzola - sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria

Merguez - Sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de salmonelle

Merguez - Sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de Salmonelle

CONFITURE CERISES 370G - DOUCEUR DU VERGER

Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

Motif : Présence de corps étrangers verre

TABOULE AU POULET 600g - MARTINET

Risques : Autres contaminants biologiques, Autre risque

Motif : Risque de consommation du produit à date limite de consommation (DLC) dépassée

TERRINE DE CAMPAGNE ANCIENNE - Le Breizh Regal - BRIENT SAS

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listéria / 25g mais <10 ufc / 100g.

PT L EVEQUE AOP CRU 400G - La HOUSSAYE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection Listeria Monocytogenèse sur les Ponts l'Evêque du lot 2610098

CREVETTES GRISES CUITES NON DECORTIQUEES JUMBO MSC S-AT - VAN BELZEN BV - Distributeur ZEELANDIA

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogenes

CHEVRES AROMATISES - CHEVRES AROMATISES

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : PRESENCE LISTERIA

Portion d’Abbaye de Tamié - /

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria